前天在網路上看到一台小台冰淇淋機~57X就好心動~還免運~還貨到付款!

會想買的原因是自己做~比較健康"以後可以做給ROCK吃~現在可以做給老公吃"

而且越來越熱~文揚總是找我一起去吃"冰"  

我也不是想省甚麼冰錢.....!就是單純自己做可以看的到比較安心

馬上問我老公"我可不可以買它?我想做冰淇淋!它好簡單就可以讓我達成"

老公答應,我馬上訂!他隔天就到貨....(超快)

CIMG2561

小本簡單食譜/送兩隻冰淇淋湯匙/一台看起來很弱的冰淇淋機

很開心地去實驗,超期待完成品!因為想說可以在我老公下班做好給他吃

結果...我失敗了...!(因為沒有加蛋黃也沒有加鮮奶油...我真的很菜阿~~~)

當時瞬間覺得自己好浪費錢....

挫敗的跟我老公說...我做不出來...不知道是我的問題還是機器問題

(我還懷疑是機器問題!結果是人腦袋的問題..哈哈哈哈)

我超沮喪...!結果我老公說"沒關西~等我下班~我們一起研究...!

 

文揚準備了.....

材料:   蛋黃2個  鮮奶油150CC  營養奶昔150CC(巧餅2匙+優蛋1匙)

  

CIMG2575  

(1) 先把兩顆蛋黃打散! 

01  

(2)搖好的奶昔150CC    

(3)倒入打散的蛋黃裡,在一起攪拌均勻

02    

(4)鮮奶油150CC,用打蛋器打約10分鐘,打到有點發的狀態(就是有點稠稠的就可以了)

PS.用筷子攪拌...10分鐘過了..還是沒什麼兩樣!  所以用筷子攪拌要很久....

03  

(5) 把打發好的鮮奶油倒進奶昔跟蛋黃裡面,再稍微攪拌一下!讓他混和~((就像圖1那樣子))

(6) 機器蓋上! 拿去冷凍冰5個小時

(7) 完成品!!!

我的巧餅奶昔健康冰出爐

先給阿罵試吃~阿罵:齁甲!

我自己也吃一點點((月事來啊))~真的很好吃~ 我們沒有加砂糖!

 

大約熱量

鮮奶油150CC       熱量450卡     

蛋黃 2個              熱量100

巧餅奶昔 150CC   熱量134.8卡      

熱量我都查出來了!~ 

下次來試試看用兒童奶昔好了!

 

CIMG2580  

到底誰做給誰吃阿~~~~

((可樂跟我根本就是等吃....))

真的謝謝老公還有秋伶姊姊...

 

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就聽我碎碎念吧~

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  • 書瑜
  • 好棒的食譜~(筆記)

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